Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: anchois

Sałatka cebulowa

Składniki: 50 dag cebuli ½ l oliwy z oliwek sok z 2 cytryn 4 jajka ugotowane na twardo 1 łyżka kaparów 15 oliwek 10 koreczków anchois 1 pęczek koperku 15 dag wędzonego sera owczego pieprz Sposób wykonania: Cebule pokroić na krążki a szczypiorek posiekać. Razem wymieszać i skropić olejem oraz sokiem z cytryny, Wstawić do…

Sałatka prowansalska

Składniki: 5 pomidorów 1 słoik karczochów w oliwie 5 filetów anchois 3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy 2 łyżki octu winnego 2 łyżki natki pietruszki Sposób wykonania: Pomidory pokroić na plastry odsączone karczochy na ćwiartki a  anchois posiekać. Wszystkie składniki wymieszać. Następnie czosnek rozetrzeć razem z solą po czym wymieszać z oliwą i octem. Dodać…

Grzanki z czosnkiem i anchois

Składniki: bagietka 2 łyżki oliwy sól pieprz 1 ząbek czosnku 2 pomidory 1 awokado 6 filecików anchois 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka oliwy 6 posiekanych liść bazylii pieprz Sposób wykonania:  Bagietkę pokroić na kromki, które ułożyć na blasze. Skropić oliwą, oprószyć solą oraz pieprzem i podpiec około 10 minut w piekarniku rozgrzanym do…

Sałatka z boćwiny z anchois

Składniki: 50 dag boćwiny 8 koreczków anchois 2 ząbki czosnku 2 jajka ugotowane na twardo 1 pęczek natki pietruszki Sos: 3 łyżki oleju 1 łyżka octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Boćwinę posiekać a koreczki anchois oraz czosnek rozdrobnić. Wszystkie składniki wymieszać. Następnie składniki podane na sos wymieszać ze sobą i polać sałatkę. Wstawić do…