Racuchy z dyni z kefirem

Składniki:
• 500 g dyni
• 1 szkl. kefiru
• 2 jajka
• ¾ szkl. mąki
• łyżka cukru
• 1/3 łyżki soli
• tłuszcz

Sposób wykonania:
Obraną dynię zetrzeć na tarce po czym dodać do niej kefir.
Następnie dodać jeszcze jajka oraz mąkę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem.
Z powstałej masy formować racuchy, które smażyć je na rozgrzanym tłuszczu.

Tagi:

dynia  kefir  racuchy

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.