Dynia zapiekana z jajkami

Składniki:
• 800 g dyni
• 5 jajek
• 4 ½ łyżek masła
• łyżeczka posiekanej natki pietruszki
• sól

Sposób wykonania:
Obraną dynię pokroić po czym zalać niewielką ilością wody i ugotować.
Następnie dynie przetrzeć przez sito i doprawić do smaku solą, wówczas wbić jajka i dodać 3łyżki masła.
Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiec.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki i skropić roztopionym masłem.

Tagi:

dynia  jajka  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.