|
Napisał: Jan Jastrzębski
|
|
Składniki:
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki mąki
• 250mj jasnego piwa
• przyprawa do ryb
• 2 łyżeczki musztardy
• 2 łyżeczki cukru
• 1 cytryna
• 3 żółtka
• sól
Sposób wykonania:
Masło wymieszać razem z mąką po czym dodać gorące piwo, musztardę i przyprawę do ryb, 4 plasterki cytryny.
Całość wymieszać i trzymać na ogniu około 10 minut.
W między czasie żółtka ubić z dodatkiem odrobiny piwa.
Sos zdjąć z ognia i dodać do niego żółtka.
Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
