Sos musztardowy Karoliny

Składniki:
• 100 ml wywaru z ryb
• 100 ml wina
• 2 łyżki musztardy
• 1 łyżka masła
• 4 żółtka
• 1 łyżka mąki
• 50 ml wody
• sól

Sposób wykonania:
Wino razem z wywarem i masłem i musztardą doprowadzić do zagotowania.
Następnie żółtka wymieszać z mąką oraz wodą i dodać je do gotującego się sosu.
Dokładnie wymieszać, zdjąć z ognia i doprawić do smaku solą.

Tagi:

musztarda  sos  wino

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.