Ziemniaczane gwiazdki

Składniki:

• 1 kg ziemniaków
  
• sól
  
• 1 łyżka masła
  
• 1 łyżka śmietany 18%
  
• gałka muszkatołowa

Sposób wykonania:

1. Ziemniaki ugotować w osolonej odzie po czym je  odcedzić i zemleć w maszynce, wówczas dodać śmietanę oraz masło.
   Doprawić do smaku solą oraz gałką muszkatołową.
   Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
   Powstała masę przełożyć do rękawa cukierniczego.
   Nałożyć końcówkę „gwiazdkę” i wyciskać na blasze wyłożoną papierem pergaminowym.
   Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec, aż się zarumienią.