Surówka z kapusty-Iwony
Surówka z kapusty-Iwony4.51 out of 5 based on 398 voters.
Składniki:
- 1 mała główka kapusty
- 1 duża marchewka
- 1 cebula
- 1 jabłko
- posiekany pęczek koperku
- 1 łyżeczka cukru
- oliwa z oliwek
- 2 łyżki musztardy ostrej
- 1 łyżka majonezu
- sok z ½ cytryny
- sól ,pieprz do smaku
- 1 łyżeczka km
Sposób przyrządzenia:
Kapustę drobno posiekać ,marchewkę i jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę pokroić w pół plastry ,dodać posiekany koperek i łyżeczkę kminku posolić ,odstawić na 30 minut. Po tym czasie wszystkie składniki odsączyć ,przełożyć do misy połączyć z oliwą, musztardą ,sokiem z cytryny, i majonezem .Doprawić do smaku solą ,cukrem i pieprzem.
- Szczegóły
- Kategoria: Surówki
- Opublikowano: czwartek, 05, sierpień 2010 09:34
- Iwona Podgórna
- Surówki
- Sałatki z kurczakiem
- Sałatki z makaronem
- Sałatki z ryżem
- Sałatki warzywne
- Sałatki z tuńczykiem
- Sałatki owocowe
- Sałatki na zimę
- Winegret
- Dressing