Sos z mozzarelli i ricoty

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1/4szkl. oliwy z oliwek
  
• ¾ szkl. maki
  
• 4 l bulionu
  
• 1 szkl. mleka
  
• 1łyżka posiekanego oregano
  
• ½ kg startego sera mozzarella
  
• 90 dag sera ricotta

1. Na rozgrzanej oliwie przesmażyć mąkę, którą rozprowadzić bulionem oraz mlekiem.
   Całość dokładnie wymieszać i dodać oregano, trzymać na ogniu ok. 10 minut do zgęstnienia.
   Następnie zdjąć sos z ognia i dodać jeszcze oba rodzaje sera.
   Dokładnie wymieszać i od razu podawać, gdyż wtedy smakuje najlepiej.
   • « Sos pomarańczowy z białym winem
   • Sos szary z bakaliami »
   Pin It
   Dodaj komentarz

   Zabrania się dodawania linków

   Imię (obowiązkowe)

   E-Mail (obowiązkowe)

   Zawiadom mnie o nowych komentarzach
   

   
   Odśwież
   
   

   Wyślij

   Skasuj