Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos z mozzarelli i ricoty

Składniki:

  • 1/4szkl. oliwy z oliwek
  • ¾ szkl. maki
  • 4 l bulionu
  • 1 szkl. mleka
  • 1łyżka posiekanego oregano
  • ½ kg startego sera mozzarella
  • 90 dag sera ricotta

Sposób wykonania:

  1. Na rozgrzanej oliwie przesmażyć mąkę, którą rozprowadzić bulionem oraz mlekiem.
    Całość dokładnie wymieszać i dodać oregano, trzymać na ogniu ok. 10 minut do zgęstnienia.
    Następnie zdjąć sos z ognia i dodać jeszcze oba rodzaje sera.
    Dokładnie wymieszać i od razu podawać, gdyż wtedy smakuje najlepiej.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *