Sojowe szaszłyki

9711

com_content.article

(Oddano 306 głosów z średnią 4.76 z 5)

Sojowe szaszłyki4.76 out of 5 based on 306 voters.

Składniki:

1 kg. kotletów sojowych

1 czerwona papryka

1 zielona papryka

2 cebule

2 kolby kukurydzy

10 łyżeczek keczupu pikantnego

2 łyżki masła

sól

pieprz

4 łyżki czerwonego wytrawnego wina

Sposób przygotowania:
Najpierw zrób zalewę: wino i keczup dokładnie wymieszaj , dopraw solą i pieprzem. Zalej nią kotlety sojowe i wstaw do lodówki na 15 minut. Cebulę pokrój w krążki, wcześniej ugotowaną kukurydzę pokrój w niewielkie kawałki. Cebulę również pokrój w kawałki. Kotlety wyjmij z zalewy i pokrój na kawałki. Składniki nabijaj kolejno na szpikulce do szaszłyków. Polej roztopionym masłem i wstaw do piekarnika na 15 minut

Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Janina