Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Smażone rydze w śmietanie-Iwony

Składniki:

  • 80 dkg świeżych  rydzów
  • 1 duża cebula
  • sól, pieprz do smaku
  • 1 szklanka śmietany

    Sposób przyrządzenia:

    Rydze oczyścić, dokładnie umyć pod bieżącą wodą, osączyć na sicie i posolić, odstawić na około 1 godzinę. Cebulę  obrać, drobniutko posiekać. Rydze ułożyć  w rondelku przekładając cebulą, doprawić do smaku solą  i pieprzem, zalać śmietaną i dusić pod przykryciem do miękkości na małym ogniu, aby się nie przypaliły. Podawać w tym samym naczyniu gorące.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *