Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Roladki z kurczaka

 

Składniki:

    • 2 piersi z kurczaka
    • 1 łyżka posiekanych orzechów nerkowca
    • 4 suszone śliwki
    • koperek i natka pietruszki
    • jajko
    • bułka tarta
    • mąka
    • olej
    • sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Umyte i wysuszone filety z kurczaka rozbić na cienkie płaty, przyprawić. Suszone śliwki drobno pokroić, wymieszać z posiekanymi orzechami oraz  pokrojoną drobno zieleniną. Mieszankę tą rozłożyć na płatach mięsa, zwinąć, spiąć wykałaczkami. Panierować w mące, jajku i bułce. Usmażyć na złoty kolor.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *