Marynata z czerwonego wina
Marynata z czerwonego wina 4.67 out of 5 based on 402 voters.
Składniki:
- 60 ml wytrawnego czerwonego wina
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka relishu pomidorowego
- 2 łyżeczki ostrej musztardy
- 1 łyżeczka musztardy ziarnistej
- sok z cytryny
- 4 łyżki oliwy
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 1 gałązka rozmarynu
- sól
- pieprz
- papryka mielona
Sposób wykonania:
-
Do wina dodać musztardę, koncentrat, relish pomidorowy oraz odrobinę soku z cytryny.
Całość dokładnie wymieszać.
Następnie dodać oliwę, ponownie wymieszać i dodać posiekany czosnek i cebulę.
Na sam koniec wrzucić jeszcze rozmaryn i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką.
- Szczegóły
- Kategoria: Marynaty
- Opublikowano: środa, 13, październik 2010 08:34
- Paweł Głębocki