Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Marynata z czerwonego wina

 

Składniki:

  • 60 ml wytrawnego czerwonego wina
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka relishu pomidorowego
  • 2 łyżeczki ostrej musztardy
  • 1 łyżeczka musztardy ziarnistej
  • sok z cytryny
  • 4 łyżki oliwy
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 gałązka rozmarynu
  • sól
  • pieprz
  • papryka mielona

 

 

Sposób wykonania:

  1. Do wina dodać musztardę, koncentrat, relish pomidorowy oraz odrobinę soku z cytryny.
    Całość dokładnie wymieszać.
    Następnie dodać oliwę, ponownie wymieszać i dodać posiekany czosnek i cebulę.
    Na sam koniec wrzucić jeszcze rozmaryn i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *