Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kurczak w mleczku kokosowym

Składniki:

  • 4 piersi z kurczaka
  • 60 g mąki
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • 400 ml mleczka kokosowego
  • 1 cebula
  • 1 strączek chili

Sposób wykonania:

  1. Piersi kurczaka oprószyć solą, pieprzem oraz mąką po czym smażyć je na rozgrzanej oliwie.
    W między czasie mleczko kokosowe wymieszać z mąką kukurydzianą, posiekaną cebulą, solą, pieprzem oraz chili i podgrzewać na małym ogniu cały czas mieszając ( nie dopuścić do wrzenia).
    Powstałym sosem polać kurczaka, którego wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec ok. 20-30 minut.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *