Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kurczak faszerowany mielonym

 

Składniki:

  • 1 kurczak
  • 50 dag pieczarek
  • 40 dag mielonego mięsa
  • 20 dag żółtego sera
  • 1 jajko
  • sól
  • pieprz
  • olej
  • słodka czerwona papryka
  • cebula
  • łyżka smalcu

 

 

Sposób wykonania;
Cebule posiekać a pieczarki pokroić w plasterki i razem udusić na rozgrzanym smalcu po czym dodać do mielonego mięsa.
Dodać jeszcze stary ser oraz jajko.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z kurczaka usunąć kości i napełnić go farszem, skórę spiąć wykałaczkami.
Posmarować go jeszcze olejem i posypać mieloną papryką.
Wstawić do piekarnika i piec około 1, 20 minut.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *