Składniki:
- 1 szkl. kaszy manny
- 1 łyżka masła
- ½ pęczka natki pietruszki
- sól
Sposób wykonania:
- Kasze zalać 1 l wrzącej osolonej wody i gotować całość mieszając do zgęstnienia.
Wówczas dodać masło, wymieszać i trzyma na ogniu około 3 minut.
Po tym czasie dodać jeszcze posiekaną natkę pietruszki.
Z masy formować kluseczki, które ugotować w zupie lub bulionie.