Składniki:
- ½ szkl. kaszy gryczanej
- 2 pomarańcze
- ½ cytryny
- 2 garści roszponki
- sól
- pieprz
- 2 łyżki oleju
Sposób wykonania:
- Kasze zalać osolonym wrzątkiem i ugotować.
W między czasie obrane pomarańcze podzielić na cząstki.
Następnie ugotowana kasze odsączyć, dodać do niej pomarańcze oraz roszponkę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą ora pieprzem.
Na sam koniec polać olejem.