Karp w pomarańczach Iwony

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 sprawiony karp/ około 1 kg/
  
• 20 dkg pieczarek
  
• 3 pomarańcze
  
• 4 dkg masła
  
• 2 szklanki białego wytrawnego wina
  
• sól, pieprz do smaku
  
• bułka tarta
  
• garść świeżych listków mięty
  
  
  Sposób przyrządzenia:
  Pomarańcze sparzyć, pokroić w plastry razem ze skórką. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plasterki. Sprawioną rybę ułożyć  w natłuszczonym żaroodpornym naczyniu , obłożyć  dookoła plastrami pomarańczy, posypać tartą bułką, przykryć  pieczarkami, podlać winem i posypać wiórkami masła. Piec w średnio  nagrzanym piekarniku około 40 minut. Potrawę podawać gorącą przybraną świeżymi listkami mięty. Doskonale smakuje z ziemniakami pieczonymi w folii aluminiowej.
  
  
  • « Karp gotowany w warzywach Iwony
  • Karp duszony z warzywami w piwie z miodem »
  Pin It
  Dodaj komentarz

  Zabrania się dodawania linków

  Imię (obowiązkowe)

  E-Mail (obowiązkowe)

  Zawiadom mnie o nowych komentarzach
  

  
  Odśwież
  
  

  Wyślij

  Skasuj