Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kalafior smażony w cieście

 

Składniki:

  • 1 kalafior
  • 200 ml białego wytrawnego wina
  • 50 g mąki
  • 2 białka
  • 1 łyżka oleju słonecznikowego
  • sól

 

Sposób wykonania:

  1. Do mąki wlać wino, dodać białka, łyżkę oleju oraz szczyptę soli.
    Całość dokładnie wymieszać aby powstało gładkie ciasto.
    Następnie kalafiora podzielić na różyczki i zblanszować go w osolonym wrzątku.
    Maczać różyczki kalafiora w cieście i smażyć na głębokim tłuszczu.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *