Grzyby w sosie winnym

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 500 g grzybów
  
• 2 cebule
  
• 4 łyżki oleju
  
• 1 szkl. półwytrawnego wina
  
• łyżka posiekanego koperku
  
• 2 marchewki
  
• 1 pomidor
  
• sok z 1 cytryny
  
• sól
  
• pieprz
  

1.  
   Grzyby pokroić w paseczki, po czym oprószyć je solą i zalać winem.
   Trzymać na ogniu około 20 minut pod przykryciem.
   W między czasie cebule i koperek posiekać, pomidora pokroić w kostkę a marchewki zetrzeć na tarce.
   Wszystkie składniki połączyć z grzybami.
   Doprawić do smaku solą, pieprzem, olejem oraz sokiem z cytryny.
   • « Trufle z maderą
   • Grzyby z winem w śmietance »
   Pin It
   Dodaj komentarz

   Zabrania się dodawania linków

   Imię (obowiązkowe)

   E-Mail (obowiązkowe)

   Zawiadom mnie o nowych komentarzach
   

   
   Odśwież
   
   

   Wyślij

   Skasuj