Gotowane ziemniaki w sosie grzybowym

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 kg ziemniaków
  
• 50 g suszonych grzybów
  
• pęczek zieleniny
  
• 2 cebule
  
• łyżka mąki
  
• łyżka masła
  
• sól
  
• łyżka posiekanej natki pietruszki

1. Grzyby zalać wodą, dodać cebule, pęczek zieleniny oraz sól i ugotować.
   Miękkie grzyby odcedzić i pokroić.
   Następnie drugą cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas wlać bulion w którym gotowały się grzyby i doprowadzić do zagotowania.
   W między czasie ugotować ziemniaki w mundurkach po czym je obrać, pokroić w plasterki i dodać do sosu.
   Ponownie zagotować i dodać natkę pietruszki.
   • « Kotlety ziemniaczane
   • Ziemniaki faszerowane »
   Pin It
   Dodaj komentarz

   Zabrania się dodawania linków

   Imię (obowiązkowe)

   E-Mail (obowiązkowe)

   Zawiadom mnie o nowych komentarzach
   

   
   Odśwież
   
   

   Wyślij

   Skasuj