Frytki z kurczaka
Frytki z kurczaka4.63 out of 5 based on 137 voters.
Składniki:
-
1 kg mięsa z piersi kurczaka
zaprawa: - 4 starte ząbki czosnku
- 0,5 szklanki wytrawnego czerwonego wina
- 0,5 szklanki sosu sojowego
- 2 łyżki miodu
- łyżka soli
- łyżka pieprzu
- curry
- imbir
- litr oleju
Sposób przygotowania:
W misce wymieszać sos sojowy, wino, czosnek, miód i przyprawy. Umyte i osuszone mięso kroimy na kawałki, które maja wyglądać jak frytki ziemniaczane i wkładamy na ok. 3 godziny do zaprawy. marynujemy. Po upływie 3 godzin rozgrzewamy olej na patelni, kawałki mięsa smażymy tak jak frytki. Podajemy z prawdziwymi ziemniaczanymi frytkami i sałatkami.
Przepis nadesłany na konkurs Godin przez m258
- Szczegóły
- Kategoria: Kurczak
- Opublikowano: wtorek, 24, maj 2011 10:50
- m258
- Drób
- Kurczak
- Udka z kurczaka
- Piersi z kurczaka
- Indyk
- Gęś
- Kaczka
- Kurczak z grilla
- Szaszłyki z kurczaka
- Kurczak Pieczony
- Kurczak nadziewany