Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Frytki z kurczaka

Składniki:

  • 1 kg mięsa z piersi kurczaka

    zaprawa:

  • 4 starte ząbki czosnku
  • 0,5 szklanki wytrawnego czerwonego wina
  • 0,5 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki miodu
  • łyżka soli
  • łyżka pieprzu
  • curry
  • imbir
  • litr oleju

Sposób przygotowania:
W misce wymieszać sos sojowy, wino, czosnek, miód i przyprawy. Umyte i osuszone mięso kroimy na kawałki, które maja wyglądać jak frytki ziemniaczane i wkładamy na ok. 3 godziny do zaprawy. marynujemy. Po upływie 3 godzin rozgrzewamy olej na patelni, kawałki mięsa smażymy tak jak frytki. Podajemy z prawdziwymi ziemniaczanymi frytkami i sałatkami.

Przepis nadesłany na konkurs Godin przez m258
 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *