Farsz z grzybów

« poprz.
nast. »

13549

com_content.article

(Oddano 238 głosów z średnią 4.32 z 5)

Farsz z grzybów4.32 out of 5 based on 238 voters.

Składniki:

50 g suszonych grzybów

300 g cebuli

100 g wędzonego boczku

4 łyżki tartej bułki

1 jajko

sól

pieprz

Sposób wykonania:
Grzyby zalać 300 ml wody i odstawić na 30 minut.
W między czasie pokrojony boczek stopić na patelni i przesmażyć na nim posiekana cebule, wówczas całość zemleć razem z odcedzonymi grzybami.
Dodać jeszcze jajko i tartą bułkę.
Doprawić całość do smaku solą oraz pieprzem