Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach, odcedzić na sicie. Do tak przygotowanej masy dodać jajka, mąkę, sól i pieprz do smaku. Na patelni zrumienić pokrojony w kostkę boczek, wszystko dokładnie wymieszać. Wyłożyć na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą. Piec ok. 1,5 godziny w temp 190 st. C. Podawać gorące ze śmietaną.