Babka ziemniaczana ze skwarkami

« poprz.
nast. »

14968

com_content.article

(Oddano 333 głosów z średnią 4.44 z 5)

Babka ziemniaczana ze skwarkami4.44 out of 5 based on 333 voters.

Składniki:

1.5 kg ziemniaków

35 dkg boczku wędzonego

1,5 szklanki mąki

3 jajka

olej, sól, pieprz do smaku

bułka tarta do foremki

Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach, odcedzić na sicie. Do tak przygotowanej masy dodać jajka, mąkę, sól i pieprz do smaku. Na patelni zrumienić pokrojony w kostkę boczek, wszystko dokładnie wymieszać. Wyłożyć na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą. Piec ok. 1,5 godziny w temp 190 st. C. Podawać gorące ze śmietaną.