Składniki: 75 dkg młodej brukselki 6 plastrów pokrojonego w kostkę boczku 1 pokrojona w kostkę cebula 6 pokrojonych w cienkie plastry ząbków czosnku ¾ szklanki bulionu mięsnego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W rondlu wytopić boczek, zarumienione skwarki wyłożyć na talerz. Na pozostałym w rondlu tłuszczu zeszklić cebulę, dodać pokrojone na połowę brukselki, smażyć 3 minut.…
Tag: ze skwarkami
Listy
Kluseczki ze skwarkami
by Ewa Kurach • • 0 Comments
Składniki
- 4 szklanki mąki
- 4 szklanki mleka
- 30 dkg masła
- sól
- 25 dkg żółtego startego sera Gouda
- 4 jajka
- 15 dkg wędzonego boczku
- 2 cebule
Ziemniaki
Babka ziemniaczana ze skwarkami
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1.5 kg ziemniaków 35 dkg boczku wędzonego 1,5 szklanki mąki 3 jajka olej, sól, pieprz do smaku bułka tarta do foremki Sposób przyrządzenia: Ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach, odcedzić na sicie. Do tak przygotowanej masy dodać jajka, mąkę, sól i pieprz do smaku. Na patelni zrumienić pokrojony w kostkę boczek, wszystko dokładnie…