Składniki:
- 4 główki czosnku
- 4 łyżki mąki
- 5 plasterków topionego serka gouda
- 5 łyżek śmietany
- szczypta majeranku
- przyprawa typu Vegeta
Sposób przyrządzenia:
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i zrumienić na oleju. Przełożyć do garnka i wlać 4 szklanki wody. Zagotować. Plasterki serka roztopić w garnku na małym ogniu i dodać do zupy. Gotować od czasu do czasu mieszając. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Śmietanę wymieszać z mąką i wlać do zupy. Podawać z grzankami lub białym pieczywem.