Złoty kurczak z piekarnika

Składniki:

• 1 kg kurczaka
  
• 60 g mąki
  
• sól
  
• pieprz
  
• 1 jajko
  
• 180 g tartej bułki

Sposób wykonania:

1. Mąkę wymieszać razem z solą oraz pieprzem po czym obtoczyć w niej kurczaka.
   Następnie zanurzyć w jajku roztrzepanym z odrobina wody i obtoczyć w bułce tartej.
   Ułożyć kurczaka na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec ok. 50-60 minut.

   Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Monikę