Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Obrane i umyte ziemniaki przekroić wzdłuż na połówki, zalać wrzątkiem, gotować 20 minut, odcedzić lekko schłodzić. Skompletować połówki ziemniaków tak żeby pasowały do siebie, przyprawić solą, pieprzem i odrobiną kminku. Pomiędzy połówki ziemniaków nasypać sera, złożyć je, owinąć plastrami boczku, spiąć wykałaczkami. Tak przygotowane ziemniaki piec w dobrze nagrzanym piekarniku przez 15 minut. Przed podaniem posypać koperkiem.