Składniki:
- 25 dkg makaron kolanka (wskazany kolorowy)
- 30 dkg wędzonego mięsa z kurczaka
- 10 dkg orzechów sercowca
- 2 łyżki kaparów
- 2 łyżki zalewy z kaparów
- 2/3 szklanki majonezu
- koperek
- sól, pieprz czarny
Sposób przyrządzenia:
Makaron ugotować al dente. Orzeszki uprażyć na złoty kolor podgrzewając na patelni. Z mięsa kurczaka okroić kilka plastrów do dekoracji, resztę pokroić w słupki. Część koperku drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć, zalać majonezem z zalewą z kaparów, przyprawić do smaku, wymieszać. Wyłożyć na salaterkę. Dekorować plastrami mięsa i gałązkami koperku.