Składniki:
- 1 opakowanie kotletów sojowych o smaku kurczaka
- czerwona i zielona papryka świeża
- puszka kukurydzy
- 1/2 opakowania sałatkowego tofu
- majonez bez jajeczny
- koperek
- garść słonecznika łupanego
Przygotowanie:
Kotlety przygotowujemy i smażymy zgodnie z przepisem na
opakowaniu, wystudzone kroimy w nie dużą kostkę podobnie postępujemy z
oczyszczonymi z gniazd nasiennych paprykami i tofu. Kukurydze odsączamy z
zalewy. Majonez mieszamy z posiekanym koperkiem i dodajemy do reszty
składników. Doprawiamy do smaku sola i pieprzem – odstawiamy do lodówki
by smaki sie przegryzły.Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Goplana