Składniki:
- 50 dag wątróbek kurzych
- 1 cebula
- 10 węgierek
- duże jabłko
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Wątróbkę ułożyć w naczyniu żaroodpornym po czym rozłożyć na niej obrane jabłka pokrojone w cząstki i śliwki przekrojone na pół, pozbawione pestek.
Następnie oprószyć całość majerankiem oraz kminkiem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i zapiekać ok. 30 min.