Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Warstwowa sałatka warzywna

Składniki:

  • 1 zielona papryka, oczyszczona, pokrojona w kostkę
  • 2 pokrojone w kostkę pomidory
  • 1 ogórek pokrojony w plastry
  • ½ szklanki rozdrobnionej dymki
  • 1 mały, podzielony na różyczki kalafior
  • ½ szklanki groszku konserwowego

Dressing:

  • ½ szklanki oliwy
  • 1/3 szklanki soku cytrynowego
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • 1, 5 łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki mielonego pieprzu


Sposób przyrządzenia:

Kalafior blanszować wrzątkiem, obsączyć. Wszystkie składniki dressingu dokładnie wymieszać. W szklanej salaterce układać warstwami składniki sałatki. Polać dressingiem. Odstawić na 4 godziny w chłodne miejsce.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *