Składniki:
- 8 kromek ciemnego chleba tostowego
- 8 plastrów łososia wędzonego
- 1 awokado
- ser żółty grubo tarty
- masło
- sok z cytryny
Sposób przyrządzenia:
Kromki chleba tostowego posmarować masłem, ułożyć na blasze do zapiekania, opiec w piekarniku lub opiekaczu do tostów (jeśli pieczywo opiekamy w opiekaczy smarujemy po opieczeniu) Awokado przekroić na połowę, usunąć pestkę, pokroić na długie plastry i natychmiast skropić sokiem z cytryny. Na gorących tostach ułożyć plastry łososia i awokado, posypać wiórkami sera i podawać.