Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Surówka z kiszonej kapusty z buraczkami

Składniki:

  • ½ kg kiszonej kapusty
  • 1 duża cebula
  • 2 średnie buraki
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • cukier, sól, pieprz do smaku


    Sposób przyrządzenia:

    Buraki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać 3 łyżki przegotowanej wody, odcisnąć sok przez sitko. Kapustę wymieszać z obraną i pokrojoną w kostkę cebulką. Sokiem z buraczków zabarwić surówkę, przyprawić do smaku cukrem, solą i pieprzem, skropić oliwą z oliwek.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *