Składniki:
- 3 średnie cebule
- 2 duże kwaśne jabłka
- ½ szklanki śmietany
- 1 łyżka musztardy
- sól, cukier, pieprz do smaku
- sok z cytryny
Sposób przyrządzenia:
Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, posolić, skropić sokiem z cytryny. Śmietanę wymieszać z musztardą, przyprawić cukrem, solą i pieprzem do smaku. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę, włożyć do śmietany, żeby nie ściemniały, wymieszać z cebulą.