Składniki:
- 3-4 cykorie
- 1 kwaśne jabłko
- kawałek selera
- 1 -2 ogórki kwaszone
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 2 ząbki czosnku
- sól
- 1/2 szklanki majonezu
- 1 łyżka musztardy
- cukier
- pieprz
Sposób wykonania:
- Cykorię pokroić w paseczki.
Jabłko i seler zetrzeć na tarce a ogórki pokroić w kostkę.
Dodać jeszcze posiekany szczypiorek i czosnek.
Całość dokładnie wymieszać.
Następnie majonez wymieszać z musztardą.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem i polać sałatkę.