Składniki: 20 dag białej kapusty duża marchew 1 pietruszka 1,3 selera 2 ogórki kwaszone sok z cytryny 1 łyżeczka musztardy 3-4 łyżki oleju sól cukier Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, marchew, pietruszkę i selera zetrzeć na tarce a ogórka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie musztardę wymieszać z olejem i sokiem z cytryny.…
Tag: ogórki kwaszone
Listy
Ogórki kwaszone z majonezem
by Natalia Barszcz • • 0 Comments
Listy
Surówka z cykorii z jabłkiem i selerem
by Kinga Kozakiewicz • • 0 Comments
Składniki: 3-4 cykorie 1 kwaśne jabłko kawałek selera 1 -2 ogórki kwaszone 2 łyżki posiekanego szczypiorku 2 ząbki czosnku sól 1/2 szklanki majonezu 1 łyżka musztardy cukier pieprz Sposób wykonania: Cykorię pokroić w paseczki. Jabłko i seler zetrzeć na tarce a ogórki pokroić w kostkę. Dodać jeszcze posiekany szczypiorek i czosnek. Całość dokładnie wymieszać. Następnie…
Buraki
Kwaskowy chłodnik z buraków
by Bożena • • 0 Comments
Składniki:
- l soku z kwaszonych ogórków
- kwaszone ogórki
- czerwone buraki
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 1 szkl. śmietany
- koperek
- 0,5 l wody
Sałatki
Sałatka ze śledzi z kwaszonymi ogórkami
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 4 filety śledziowe 2 kwaszone ogórki 1szkl. śmietany ½ kostki masła 8 ziemniaków łyżka posiekanego szczypiorku Sposób wykonania: Filety śledziowe zawinąć w folię aluminiową, wstawić do rozgrzanego piekarnika i lekko podpiec. W między czasie jeden ogórek zetrzeć na tarce a drugi pokroić w plasterki. Następnie obrane ziemniaki obgotować, pokroić w plastry po czym obsmażyć…