Składniki:
- 2-3 cykorie
- 1 kwaszony ogórek
- 1 kwaśne jabłko
- sól
- cukier
- 1 marchewka
- 1/2 butelki śmietany
- zielenina
Sposób wykonania:
- Oczyszczoną cykorie podzielić na mniejsze kawałki, ogórka i jabłko pokroić w kostkę a marchewkę zetrzeć na tarce.
Całość dokładnie ze sobą wymieszać.
Następnie śmietanę doprawić do smaku solą oraz cukrem i polać sałatkę.
Całość połączyć i posypać posiekaną zieleniną.