Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: cykorie

Surówka z cykorii, jabłka i rodzynek

Składniki: 4 cykorie 2 jabłka 5 dag rodzynek 5 dag orzechów włoskich 10 dag ementalera 3 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny pieprz sól Sposób wykonania: Cykorię pokroić w paseczki, obrane jabłka zetrzeć na tarce a rodzynki sparzyć wrzątkiem. Następnie orzechy posiekać a ser pokroić w kosteczkę. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Skropić…

Sałatka z cykorii i winogron

Składniki: 3 duże cykorie 30 dag ciemnych winogron 10 dag orzechów laskowych 4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego łyżka płynnego miodu łyżka oleju arachidowego kilka liści sałaty sól, pieprz Sposób wykonania: Cykorię posiekać i orzechy posiekać, winogrona przekroić na połówki. Następnie jogurt wymieszać z miodem, olejem, solą oraz pieprzem. Powstałym sosem polać sałatkę i wymieszać. Przełożyć…

Surówka z cykorii, jabłka i ogórka

Składniki: 2-3 cykorie 1 kwaszony ogórek 1 kwaśne jabłko sól cukier 1 marchewka 1/2 butelki śmietany zielenina Sposób wykonania: Oczyszczoną cykorie podzielić na mniejsze kawałki, ogórka i jabłko pokroić w kostkę a marchewkę zetrzeć na tarce. Całość dokładnie ze sobą wymieszać. Następnie  śmietanę doprawić  do smaku solą oraz cukrem i polać sałatkę. Całość połączyć i…

Surówka z cykorii i jabłek

Składniki: 3 cykorie 1 jabłko 3 łyżki kwaśnej śmietany sól cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Cykorie oczyścić podzielić na paski po czym zalać je wodą z  cukrem, odstawić na 30 minut. Po tym  czasie odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki. Następnie obrane jabłko pokroić w kostkę i dodać do cykorie. Polać śmietaną i doprawić…