Składniki:
- 3 cykorie
- 1 jabłko
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- sól
- cukier
- sok z cytryny
Sposób wykonania:
Cykorie oczyścić podzielić na paski po czym zalać je wodą z cukrem, odstawić na 30 minut.
Po tym czasie odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki.
Następnie obrane jabłko pokroić w kostkę i dodać do cykorie.
Polać śmietaną i doprawić do smaku solą, cukrem oraz sokiem z cytryny.