Składniki:
- 2 cykorie
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka musztardy
- sól
- cukier
- sok z cytryny
Sposób wykonania:
Cykorie oczyścić podzielić na paski po czym zalać je wodą z cukrem, odstawić na 30 minut.
Po tym czasie odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki.
Następnie majonez wymieszać z musztardą i śmietanę, doprawić do smaku solą, cukrem oraz sokiem z cytryny i polać cykorię.
Całość wymieszać.