Składniki:
- ½ szklanki soku z cytryny
- 2 łyżki przyprawy do zup
- 3 łyżki wytrawnego czerwonego wina
- 1 łyżka startego świeżego imbiru
- 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej
- 2 łyżki cukru
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki marynaty wymieszać w salaterce. Włożyć mięso i odstawić na 2-3 godziny. Doskonale pasuje do potraw z drobiu i ryb, pieczonych na grillu.