Składniki: 2 ½ kg żeberek/cały płat/ 1 jajko 1 kg mielonego mięsa wieprzowego słoik papryki konserwowej 1 cebula ½ bułki sól, pieprz do smaku maggi Vegeta Sposób wykonania: Żeberka umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, powycinać od zewnętrznej strony kostki ,tak aby płat pozostał nie naruszony. Oprószyć solą, pieprzem i Vegetą, polać maggi. Wstawić do lodówki…
Tag: do
Listy
Sałatka z grillowanych pomidorów
by Bożena Wróbel • • 0 Comments
Składniki: 2 duże pomidory pokrojone w plastry o grubości około 1,5 cm 1 cebula pokrojona w plastry o grubości około 1 cm 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól, pieprz oliwa Sposób przyrządzenia: Pomidory i cebulę ułożyć na tackach do grillowania, skropić oliwą, przyprawić. Piec na grillu 5 minut. W miseczce wymieszać…
Listy
Surówka ze skorzonery ze śmietaną Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 15 dkg skorzonery 2 łyżki śmietany 2 małe pomidory 1 średni świeży ogórek sok z cytryny sól, cukier do smaku 2 łyżki posiekanej zielonej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Skorzonerę umyć, opłukać i włożyć do lekko zakwaszonej wody, aby nie ściemniała. Wyjmować po jednej i ścierać na tarce o dużych oczkach. Ogórek umyć, obrać i…
Listy
Surówka z selera i orzecha włoskiego Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 1 mały seler 10 orzechów włoskich posiekana natka zielonej pietruszki 2 łyżki majonezu 2 jajka sól, cukier, pieprz do smaku sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Seler umyć, obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Jajka ugotować na twardo, obrać i drobniutko posiekać, dodać do selera, połączyć z natką pietruszki…
Listy
Surówka z jabłka, selera i chrzanu Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 1 mały seler 1 duże jabłko ½ słoiczka chrzanu ½ szklanki śmietanki sok z cytryny sól, cukier, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Seler umyć, obrać, opłukać zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Jabłko umyć, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Połączyć składniki surówki z chrzanem, śmietanką ,doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem,…