Skład:
- steki z rekina
- cebula
- papryka
- sok pomidorowy
- papryka
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Steki umyć i osuszyć. W rondlu na rozgrzanej oliwie udusić obrane i pokrojone w drobną kostkę cebulę i paprykę, dodać kilka łyżek soku pomidorowego, przyprawić, dusić do momentu aż nadmiar płynów odparuje. Steki rekina ułożyć w naczyniu żaroodpornym, obłożyć pomidorami uduszonymi z papryką i cebulą, zapiec w piekarniku. ( 200 st, około 35 minut)
5 comments for “Stek z rekina”