Stek z grilla z masłem rozmarynowym

Składniki:

• • 2 duże steki wołowe o grubości około 2,5 cm
  • sól, pieprz

Masło rozmarynowe:

• • 3 łyżki tartego sera Roquefort
  • 3 łyżki masła
  • 2 łyżeczki drobno posiekany rozmaryn
  • 1 łyżeczka zgniecionego w prasce czosnku
  • 1 łyżka soku z cytryny

Sposób przyrządzenia:
Steki przyprawić solą i pieprzem, odłożyć do lodówki na 30 minut. W międzyczasie przygotować masło z dodatkami. W miseczce używając widelca dokładnie wymieszać wszystkie składniki.  Rozgrzać bardzo mocno grilla, piec na nim steki przez około 3 minuty z każdej strony. Wyłożyć na talerze na każdy stek nałożyć masło z dodatkami. Podawać z bagietką.