Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos z żółtek z musztardą

 

Składniki:

  • łyżeczka musztardy
  • 2 żółtka
  • ¾ szkl. oliwy z oliwek
  • 1-2 łyżeczki cukru
  • 1-2 łyżeczki 3%octu
  • sól

 

Sposób wykonania:

  1. Żółtka utrzeć razem z musztardą, solą oraz cukrem.
    Gdy sos zacznie gęstnieć dodawać stopniowo oliwę i ocet nie przerywając mieszania do momentu aż całość zamieni się w gęstą masę.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *