Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos z sera mascarpone

Składniki:

  • 20 g sera mascarpone
  • ½ kostki masła
  • ½ szkl. mąki
  • 4 szkl. pełnego mleka
  • 2 szkl. chudej śmietany

Sposób wykonania:

  1. Masło roztopić w rondelku, wówczas wsypać mąkę i dokładnie wymieszać drewnianą łyżką, wówczas wlać mleko oraz śmietanę.
    Ponownie wymieszać i trzymać na bardzo małym ogniu ok. 10 min do zgęstnienia sosu.
    Gdy sos zgęstnieje zdjąć go z ognia i wmieszać w niego ser.

    Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Agatę R

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *