Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos z filetów anchois

Składniki:

  • 4 filety anchois
  • 3 łyżki oleju
  • 9 dag masła
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 ml brandy
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżka soku z cytryny

Sposób wykonania:

  1. Czosnek posiekać i przesmażyć go na łyżce rozgrzanego masła po czym dodać brandy.
    Następnie pozostałe masło utrzeć razem z anchois i połączyć z musztardą i sokiem z cytryny.
    Wszystkie składniki sosu połączyć ze sobą

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *