Składniki:
- 1 szkl. marmolady z dzikiej róży
- ½ kieliszek czerwonego wytrawnego wina
- 3 łyżki soku z cytryny
- szczypta pieprzu
- 2 łyżki pokrojonych orzeszków pistacjowych
Sposób wykonania:
Marmoladę utrzeć razem z winem, sokiem z cytryny oraz pieprzem po czym dokładnie przetrzeć przez sito, wówczas dodać posiekane orzeszki.
Całość wymieszać i schłodzić.